第99章 腌酸菜(1 / 2)

周俊良赶紧跑到后院,他们两家的后院开了一个小门,主要是方便赵修远他们给菜浇水,当然也是方便林染摘菜。</P>

周俊良过去一看,只见陆博裕拿着刀在砍大白菜呢,而且已经砍了不少了。</P>

“博裕,你砍大白菜做啥?”</P>

“染染要做腌酸菜,我帮她把大白菜先砍了。”陆博裕见是周俊良,给他解释了下。</P>

“我也来帮忙。”周俊良一听林染在做酸菜,周俊良赶紧回去找了把刀,这个他很喜欢吃打算多砍一点。</P>

当初种菜的时候,林染就说过要做一些酸菜,不然冬天的时候没什么菜吃,他们种菜是一起,林染做酸菜也是一起的。</P>

两个人动作很快,没多久就把陆外婆要的数量给砍好了。</P>

“这就够了吗?会不会太少了,多砍点吧。”周俊良看着才砍了不到四分之一的地。</P>

“够了,这里够做三大缸了,再砍也没缸子装了。”</P>

“那然后呢,然后要怎么做?”周俊良只吃过酸菜,不知道酸菜怎么做。</P>

“先放在这里晒一晒,傍晚的时候再收回去,等晚上我妈和我奶奶她们来做。”</P>

陆博裕见菜砍完了,想着腌菜的缸子还没有洗,那么大一个缸子,林染不一定搬得动。</P>

“走,我们把腌菜的缸子也洗一下晾着先,缸子太重了,染染拿不动。”陆博裕一边搭上周俊良的肩膀,拐着周俊良一起去搬缸子。</P>

两人又把缸子搬到院子里,提了几桶水,把缸子里里外外都洗了一遍才放到太阳下晒着。</P>

听到声音的林染从房间里出来:“小哥,你们帮我把缸子也洗了?”</P>

“缸子太重了,我先帮你洗了放在这里晒着,你不用管,晚上我来再帮你拿进去。”</P>

晚上吃完饭,周俊良也过来了。</P>

陆博裕把菜根切掉,外婆和舅妈两个人把不好的叶子和老叶子都剥皮,其他几个人负责用清水把菜洗干净,还要把菜里的水甩一甩。</P>