林染本来打算帮忙,被外婆他们打发去烧水去了,腌酸菜这活外公和舅舅他们以前每年都要帮忙,上手起来极快。</P>
其实以前腌菜的时候林染也想帮忙的,只是每次都被舅妈打发走了,要么看书,要么吃东西。</P>
等菜都洗干净之后,陆博裕又把大白菜用刀从中间切一下,舅舅和外公再用手掰开,舅妈和外婆烫菜,周俊良再拿走凉水沥干,几人分开合作,没到一个小时,三个缸子需要的菜就已经处理好了。</P>
外婆说烫菜是有讲究的,水要是50c左右似开未开的热水,把白菜放水中煮烫一下,烫时间不要长,先烫根然后再烫叶,烫得菜叶的颜色稍微变绿就可以了,然后把白菜拿出来凉透,林染也想试一下,在烫坏了二颗菜之后,就被外婆打发到一旁站着看去了。</P>
等白菜凉透,外婆就准备把白菜入缸了,先在缸底撒了些许盐,然后把菜放进缸里,放菜也是有讲究,先将菜根朝外菜心朝里依次摆进缸里去,摆一层就撒些许盐,这样一层一层的摆上去,摆了几层就用力的把菜往下压,把菜压实压紧,直到摆满,摆满之后在最上面还撒了一层盐。</P>
接着外婆让陆博裕把找来洗干净晾好的石头压在白菜上,然后加水一直到淹过了石头,最后才让陆博裕和周俊良把缸子抬到一边放好。</P>
“外婆,这样就可以了吗?”林染看着满满三大缸腌好的酸菜,现在就有点想吃了,怎么办?</P>
“可以了,小馋猫,要放一个月才能吃呢。”外婆见林染巴巴的看着缸子,有啥不明白了,林染从小就爱吃酸菜饺子。</P>
林染有点不好意思的眨巴眨巴眼睛。</P>
“染染,我们来上课了。”陆外公看酸菜已经腌好了,就来喊林染了。</P>
虽然林染的医术已经很好了,但在中医一途上还是有进步的空间,陆外公喜欢找各种各样的病例和林染讨论,加上陆正诚、陆博裕两人,基本有空几人都会来一次。</P>
就在林染和陆外婆等人忙着腌酸菜的时候,在林染他们七百多公里外的一个小山村,有一小队战士刚出任务回来,路过门口就被人叫住了。</P>
“陆班长,有你的信。”</P>
警卫员一喊,整个小队都看了过来。</P>
陆班长名叫陆博翰,今年是入伍的第四年,刚来的时候在同期入伍的人中,并不算出色,虽然身体体质很好,但是其他能力只能算中等,可是经过他自己的努力,短短的二年多就被破格提拔成了班长。</P>
陆博翰快步走到警卫员面前行礼:“同志你好,辛苦了!”</P>
“不辛苦,这是你的信件和包裹。”</P>
陆博翰把厚厚的信和包裹接了过来,有些奇怪平常只有林染和爷奶会给他寄信,都是用的林染的名字,但是无论是他们中的谁都不爱写,每次都是简单的一张信纸,两张的都是少之又少,这次怎么这么厚;还有包裹,包裹拿起来还不轻,他自己带大的妹妹自己清楚,所有的天赋的集中在了医学上,生活的天赋也被挤得基本没有,所以这包裹里的会是什么?