“咯吱咯吱……咔哧咔哧……”
獾弟嘴里不断发出声音,把这冰嚼的那叫一个干脆利落,惹得林琛都差点儿想再嚼一块儿。
使劲儿搓了一把脸回神,这才忙着把鱼弄出来开始片。
薄片。
能够在水开以后立马烫熟捞起,保持一份鲜嫩。
入口的时候那种爽滑口感,确实是让人欲罢不能。
要不那几个家伙全都赖在自己家不走呢?可不就是为了这一口吃的。
这尝过了神仙肉,再回去吃粗茶,一下子可有点儿回不去了。
不过索性他们的适应力挺强的,对于各种口味都能拿捏,咋说呢?
就是一个——
稳当!
提前将鱼片切好,然后加入足量的调味料,尤其是一点儿芡粉最关键。
鱼片嫩不嫩就看这芡粉用得好不好了。
芡粉搅拌均匀,让鱼肉能够充分吸收进去,接着就是准备配料的时刻。
“问问他能吃辣吗?”
揪起来二黄小耳朵,林琛冲着獾弟那边努努嘴。
“……”
二黄瘪嘴不高兴。
我刚来的时候都没问过我呢?
“你·丫·的有啥挑食的吗?”
林琛看着二黄小表情无言以对,干脆利落送了他一个脑瓜崩儿。
这家伙好意思在这儿闹情绪???
“你之前偷吃人家菜的时候,咋没想过辣不辣呢?”
大黄分分钟拆了个台,惹得二黄无语,就差没追着打。
好半晌歇息下来,林琛可算得到了獾弟不挑食的答案,只能说——
林爷爷之前这日子,也不清静啊?
不过既然不挑食的话,那就有的说了——
跟我的感觉走呗!
生姜,葱末,蒜末,这三样可谓是少不了的。
尤其是煮鱼。
虽然今天这个鱼的方式特别一点儿,但这老三样还是保留下着的。
小心翼翼从冰箱里面捞出来一样宝贝。
二黄眼疾手快抓了一爪子就往嘴里塞,结果当场差点儿撅过去——!
林琛赶忙递过去一杯水,看着萎靡的二黄无言以对。
“你说说你,偷啥不好,非得偷花椒吃?”
“这不是闹呢?”
“花椒……?”
二黄看了一眼那个里三层外三层裹好的包,只想说——
一个花椒你给裹那么好干嘛啊?
我还以为是什么好东西,能给这么吃呢?
无语。
嘶啦啦吐舌头,现在都还觉得喉咙根儿上都是麻的,这花椒也是忒好了吧?
“嘿嘿。”
林琛这边是偷摸着好笑,估计有得那家伙好受,这可是自己从顾海那里拿来的青花椒,为的就是做一道正宗青花椒鱼!
谁晓得那家伙手那么快,嘴那么馋呢?
这可真算不到的事儿。
哈哈哈哈哈!
幸灾乐祸好半晌,林琛这才趁着水还没有开直接炒料。