毛豆,鸡肠,腐竹,鸡爪,豆皮当然也不能少。这些都是在网络超市里买的。</P>
全都处理好。</P>
钱木木叫来许老太太帮忙烧火,给所有食材焯水放一边,紧接着熬制卤汁。</P>
从下午,一直忙到深夜。</P>
鸡都叫了。</P>
才算全部弄好。</P>
许老太太脑袋一点一点的。</P>
坐在灶孔前,昏昏欲睡。</P>
“婆婆,忙完了,回房里去睡吧。”钱木木推了推老太太的肩膀。</P>
许老太太擦了下嘴边的口水,愣愣的。</P>
“完事儿了?”</P>
“嗯,完事儿了。”</P>
“哦哦,那我先回房睡一会儿哈,困死我了。”许老太太慢慢的扶着墙,走去房间。</P>
钱木木也熄了蜡烛。</P>
上床,躺了会儿。</P>
不过两个时辰,天就亮了。</P>
钱木木马不停蹄的起床。</P>
把所有卤菜,装进缸子里</P>
缸子放背篓里。</P>
又拿来个托盘,穿上绳子。</P>
套在脖子上。</P>
素菜分上几份摆在上面,牙签也弄好,</P>
正装出发。</P>
走到外面街上。</P>
找到一家布庄,跟掌柜的谈了下。</P>
又给了十个铜板。</P>
让摆一天。</P>
钱木木放下背篼。</P>
早上,来往都是采买的人。</P>
钱木木清了清嗓子,张口吆喝:</P>
“看一看,瞧一瞧!新鲜卤菜!”</P>
这一声音传出去。</P>
立马吸引来好些眼神。</P>
却没什么人往这边走。</P>
钱木木接着又笑着,挑了位面容和善的妇人,“这位夫人,咱们家卤菜免费试吃,您不买尝尝鲜嘛!尝尝鲜也不要钱。”</P>
那位妇人左右环视了圈。</P>
见周围人都在看这边。</P>
有些不好拒绝。</P>
她勉为其难的道:“那就尝尝吧。”</P>
钱木木立即插起一个腐竹,递到对方手里。</P>
外面路上的东西,那位妇人有些抗拒,警惕的顿了顿,才把东西往嘴里放。</P>
轻轻的嚼了几下。</P>
鲜香麻辣,又带点汁水。</P>
她眼睛一下子亮了。</P>
有些惊讶的问:</P>
“这个东西叫什么?味道很不错诶!”</P>
钱木木敛眸,得逞一笑。</P>
迅即便笑着道:</P>
“这个就叫卤菜,你吃的食材是腐竹,这里还有别的,您要再试试吗?”</P>
“不要钱吧?”那位妇人有些迟疑。</P>
“试吃不要钱!”</P>
那位妇人见状,点头道:“那你把其他的也给我吃吃看。”</P>
钱木木立马照做。</P>
每样都尝过之后,那位妇人有些意犹未尽,但又觉着不太满意,“你这味道好是好,就是没有肉菜。”</P>
“有啊!当然有。”钱木木笑着道,“只是肉菜嘛成本高,我就......哈哈哈。”</P>
钱木木干笑了几声。</P>
那位妇人看出其中意思,把牙签扔掉。</P>
“吃你这么多都不好意思就这么走掉,素的来两斤,荤的肉菜要一斤。”</P>
“好嘞!”钱木木掏出小杆秤。