天气也开始热起来了，最近这两天也感觉热气腾腾了，在农村人的家庭里，是不允许浪费的。</P>

顾清清拿来一个小碗，把今天买的猪肉上面的肥油都切下来，晚点煎个肥油膏，至于剩下的猪肉，留一下做饭，剩余的就全部拿来做酱肉吧。</P>

好久没吃酱肉了，还有点想念了。</P>

酱肉是北方的一种做法，把新鲜的猪肉买来，清洗干净后把八角桂皮盐巴的混合物涂抹全部的肉后，再涂抹上酱油上色，最后风干。</P>

这样子的肉做出来用来蒸饭上或者炒菜都特别香甜。</P>

顾清清割下肥油后，就把猪肉做成了酱肉，这样子保存的时间会长久些。做完这些她就让顾阳把酱肉挂在房檐上，底下的黑蛋看到肉挂房檐上，忍不住在下面直蹦跶，恨不得这肉炫它嘴里，看的顾瑶和顾阳在一旁笑做一团。</P>

今天的晚饭，两个小家伙吃的满嘴是油，很是满足。顾清清也觉得自己做黄豆炖猪蹄很好吃，猪蹄不仅带着黄豆清香，还不油腻也不腥气。</P>

“阿姐，这个比卤猪蹄还好吃。”顾瑶吃完一个猪蹄后，拿着第二块猪蹄对着顾清清笑笑。</P>

而一旁的顾阳则头都没有抬起来过，当然同样抬不起来的还有狼崽子，它现在长大了好多，卡卡炫肉，还卡卡长肉，远看像狗，近看像狼。</P>

不过幸运的是，这家伙好像有灵性，从不对家里人发起攻击并且有些东西说过一遍它就不会再犯了，怪不得人家说狼很狡猾也很忠诚呢。</P>

饭后，顾清清把顾阳今天去山上摘的栗子和昨天剩余的没做的栗子一起炒了，炒了挺久的，炒到两个小家伙们都要睡着了，顾清清才炒完。</P>

炒完栗子，顾清清就赶快让他们洗漱完上床睡觉了，她也困得不行了，第二天她还要卖栗子。