李逸觉得，吃皮皮虾，就必须吃个头大的。</P>

个头小的皮皮虾，你把虾壳一剥，虾肉基本上就剩一口了。</P>

有时候连一口都没有。</P>

另外，小的皮皮虾没有虾黄。</P>

个头大的皮皮虾，尤其是三指粗，甚至手臂粗的皮皮虾，吃起来是真的过瘾。</P>

李逸将10三只粗的皮皮虾做好之后，安娜就兴奋地看着李逸。</P>

李逸示意小丫头别急。</P>

小丫头剥斑节虾的虾壳，手法极其的熟练。</P>

但皮皮虾的虾壳是出了名的难剥，剥不好，虾肉基本上全碎了。</P>

李逸耐心的将一只皮皮虾剥好壳，然后将完整的一条虾肉放在盘子里。</P>

“吃吧。”</P>

“好耶，谢谢李逸叔叔。”</P>

小丫头欢呼一声后，开始享用美食。</P>

李逸在剥第二只皮皮虾时，米奇、奶油和奶昔围住了他。</P>

只有杰瑞坐在李逸的肩头，专心对付着两颗花生。</P>

李逸直接拿起三条皮皮虾，三个宠物每个一条。</P>

奶油和奶昔两个小家伙叼起皮皮虾之后，掐头去尾只吃中间的一部分。</P>

米奇这只二哈就不一样了，咬着虾头，吃的津津有味。</P>

椒盐皮皮虾带着虾壳一起吃的话，嘎嘣脆。</P>

哈维放下财经杂志，走过来，问道：“李逸，这只琵琶虾好吃吗？”</P>

李逸笑道：“你可以尝尝看，我觉得味道挺不错的。”</P>

哈维点点头，随即品尝了一下皮皮虾的味道。</P>

“还行，不难吃。”</P>

李逸不由的好奇问道：“哈维，以你的标准，什么样的食物才算好吃。”</P>

哈维思考了一下，回答道：“你庄园里的牛肉、海鲜，家禽的味道就非常好。”</P>

“李逸，你应该明白，东西方的饮食文化不一样。”</P>

“西方更注重食材本身，你们华国既注重食材本身又注重调味。”</P>

李逸闻言，点了点头。</P>

相较于西餐，中餐的调味确实更复杂，也更加多变。</P>

中餐既注重食材本身又注重调味，这句话放在以前，或者放在精致菜系上，李逸认同。</P>

放在普通菜系上，老百姓日常吃的菜系，或者大众菜系上，李逸不认同。</P>

大多数时候，调制出来的味道。早就掩盖了食材本身的味道。</P>

重口味菜系就更不用说了。</P>

一锅调料，把鞋底加进去都好吃。</P>

李逸曾经在抖音上看到一个视频。</P>

视频中的博主说：“真正的中餐，普通人吃不起。”</P>

说完这句话，这名博主就给出了理由。</P>

理由无非是各种精致菜系，例如宫廷菜。</P>

当时，李逸就认为这个博主说的不对。</P>

宫廷菜只是中餐的一个派系。</P>

李逸个人认为，老百姓每天吃的才算是真正中餐。</P>

10只三只粗的皮皮虾，李逸和哈维各吃了一只。</P>

剩下的全被小丫头和三个宠物消灭了。</P>

李逸看到小丫头喜欢吃皮皮虾，想着等回到蓬莱庄园，可以去渔场里抓一些。</P>

蓬莱渔场里也有皮皮虾，但个头没有这么大。</P>

李逸见过的最大皮皮虾，大约只有两只粗。</P>

长不大主要跟皮皮虾的品种有关。</P>

皮皮虾中，体型最大是斑琴虾蛄，别名也叫斑马纹螳螂虾。</P>

斑马纹螳螂虾最大能长到40厘米，单只体重超过500克。</P>

这种皮皮虾分布在全球的热带海域。</P>

在泰国这边也能看到。</P>