第1049章 汤汁浓厚顺滑(1 / 2)

何雨柱笑着摆摆手:“邻里邻居的,咱们互相帮衬一下是应该的。再说了,看着小刚这么高兴,我也觉得值了。”

小刚听了,嘴里含着汤,抬头认真地看向何雨柱,嘴角带着纯真的笑容:“何叔,谢谢你!以后我长大了也要帮你!”

何雨柱听了,心中一阵暖流涌过,忍不住揉了揉小刚的头:“好好好,那我就等着你长大了帮我。”

何雨柱站在厨房里,看着灶上骨头汤还在慢慢炖着,心里突然冒出一个念头:要是加点山药进去,汤的味道会更甜美,还能增加营养。他记得小时候,母亲常在炖汤里放上几块山药,汤不仅更加浓稠,味道也格外清香。那股熟悉的香气似乎带着点儿温暖的怀念,让他心头不禁微微一暖。

想到这里,他决定再去菜市场买些新鲜的山药。刚走出屋门,天已然大亮,院里的邻居们也陆续起床。院子里,有几位邻居正坐在树下唠嗑,看到何雨柱,纷纷打趣道:“雨柱,早啊!今天炖什么好东西呢,香味儿满院子飘呢!”

何雨柱笑着摆摆手,眼神却不由自主地透出几分得意:“也没啥,早上起来煮了锅骨头汤,准备再加点山药进去,味儿更鲜。”

邻居们闻言,纷纷竖起大拇指:“还是你会享受啊,这早上的,弄得一锅香汤。”

何雨柱笑着应付几句,便迈步往菜市场走去。他一边走,脑海中却浮现出刘岚和小刚吃到山药骨头汤时的表情,心里竟有几分期待。一路上,他走得快步轻松,路边摊贩的吆喝声和街头早起小贩的叫卖声此起彼伏,空气中还飘荡着新鲜蔬菜和炊烟的味道。

不一会儿,他来到了卖山药的摊位前。摊主见他过来,热情地招呼道:“雨柱,今天来得早啊!要点啥?”

何雨柱朝那一筐筐的山药望去,认真挑了几根又粗又长的山药,每根都白白胖胖的,带着一点土腥味。他握在手里掂了掂,满意地点点头,随即开口问:“这几根山药不错,给我称一下。”

摊主麻利地称好了,装进一个袋子递给他:“这山药新鲜着呢,炖汤啊,煮粥啊,味道都鲜得很!”

何雨柱心里一喜,接过山药,跟摊主道了声谢,又顺便在旁边的豆腐摊买了块嫩豆腐。想着多样的食材能给骨头汤增添些丰富的口感,他心头越发期待着。

回到四合院,何雨柱重新回到厨房,心情愉悦地开始处理山药。他拿起小刀,细致地削着山药的皮,动作小心翼翼,生怕弄得手上痒痒。山药切成段,洁白如玉,露出滑嫩的断面,带着一股淡淡的清香。

在炖汤的同时,他慢慢地把山药放入锅里。热气扑面而来,汤水逐渐变得更加浓稠,白色的山药漂浮在汤面上,带着一层细腻的油花。他搅拌了一下,觉得这一锅汤越来越接近记忆中那个滋味了,心里有种说不出的温馨。正当他欣赏着自己的作品时,门口传来小刚欢快的声音。