范娟炒好调味料出去找人杀鸡,孙春喜询问了一番,给她调了两个做松花蛋的人手。</P>
孙春喜找到余采薇问:“大郎娘,你要做啥新产品?”</P>
“古董羹的底料和芝麻酱。”</P>
“古董羹是啥?芝麻酱又是啥?不是,芝麻咋做酱啊?”</P>
好吧,乡下人没办法理解古董羹,更不能理解芝麻是可以做成酱的。</P>
“一个是汤底,一个蘸料,做好你尝尝啥都明白了,这会你先去村里买葱。”</P>
“溪北菜地里不有现成的葱吗?”</P>
“那是我自家吃的,也不够作坊用,你去村里收,价格上一文钱一斤,有多少要多少。”</P>
葱可以在镇上买,但是村子里几乎家家户户都有菜地,葱这种东西冻起来也不怕,所以村民家里不缺葱。</P>
余采薇想尽可能的帮村民一些,别小看一文钱,一家要是能卖个两三斤,那也是一斤粗粮的价格。</P>
吃不上饭的年头,一文钱真的可能会救命!</P>
“成,我去找三姐拿钱收葱。”</P>
余采薇转而对两个女工说:“你们把这些鸡全部杀了处理干净。”</P>
一个女工问:“大郎娘,鸡肫,鸡心,鸡肝,鸡血这些你还要不?”</P>
余采薇不答反问:“你想要?”</P>
女工难为情道:“我瞧着扔了太可惜,想拿回家去吃。”</P>
按理说不应该给,不是余采薇小气,而是这种东西以后作坊太多了,鸡杂一样可以做美食。</P>
让女工往家里拿东西这个头委实不好开。</P>
可是看着说话女工身上单薄的麻布衣缝缝补补,连围裙上都破着洞,到底是会动容心软的。</P>
“不要了,想带便带回去吧。”</P>
女工连连点头感谢:“嗳,谢谢大郎娘,谢谢大郎娘。”</P>
另一个准备杀鸡的女工闻言,也想要:“三十一只鸡的内脏,你一家子又吃不完,我们俩一起杀的鸡,凭啥都给你?”</P>
“咋不吃完?这个天气又不会坏掉,大郎娘已经答应给我了。”</P>
鸡内脏也是肉,这东西没单独卖的,家里买不起肉,能在作坊捡一点回去改善伙食也是好的。</P>
“活一起干,好东西独吞,你想得美,必须分我一半。”</P>
余采薇其实很讨厌这样的人,见不得别人得一点好。</P>
可她又不好开口去斥责什么,说到底还是生活所逼。</P>
余采薇说:“一人一半吧,不用争抢,以后作坊里做吃食,需要鸡的地方多了,有的是内脏分给你们。”</P>
余采薇发话,两人都没意见了,开始拿着鸡去水池边杀,找了两个专门接鸡血的木盆。</P>
范娟这边又烧了一口锅开水,准备一会烫鸡拔毛。</P>
不一会,孩子们来作坊帮忙洗今天新买回来的调味料,一个个忙忙碌碌的。</P>
做底料和芝麻酱需要人手,而且得分工,余采薇虽和祥顺楼有合约,但凡事还是多注意一点好,以免将来有人惦记上作坊里的赚钱营生,从这些女工身上下手研究配方。</P>