“算了算了,我还是告诉你们吧。”李胖子摇了摇头。
若是不知道鲍鱼汁的配料,几乎没人尝得出来,因为在漫长的熬制过程中,所有的食材完美融合在了一起,想要分辨,除非是金舌头!
“快说。”母女俩异口同声。
“听好了。”李胖子清了清喉咙,“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋葱、香芹、胡萝卜、红曲米、紫草呃应该就这些了。”
话音落下,蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。
见状,李胖子只能苦笑不已。
这道鲍汁炒饭中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正的鲍鱼汁则在炒饭的过程中早已附在每一粒米的表面,根本无迹可寻,晃眼一看,还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。
至于后面加入豌豆、玉米、红椒粒则是为了平衡鲍鱼汁与杂酱的腻性,增加口感层次,做到久吃不腻,清脆爽口。
“老爸,你可真是个天才!”李玲双眼放光,满脸崇拜。
“老爸可不是天才,真正的天才”李胖子摇了摇头,目光看向对面的餐馆,只见美食江湖一楼大门紧闭,但二楼靠左的两扇窗户隐隐透着灯光,“真正的天才在对面。”
“哪呢?”李玲四处张望,却一无所获。
“难道他就是教你做鲍鱼汁的人?”见李胖子认真点头,蔡晓燕张了张嘴,一头雾水。
前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐,追问之下才得知,原来是生意被对面的餐馆抢光了,甚至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中,她隐隐感觉到李胖子心灰意冷,有了退出美食街的想法。
可现在又是什么情况?明明是对手,居然还会教他做这么神奇的鲍鱼汁?
“别提了,一言难尽,总而言之,怪我太小心眼了。”李胖子闷了一杯啤酒。
“那咱们餐馆现在到底是什么情况?”
蔡晓燕说出这句话的时候,李玲也转了过来,认真说道:“爸,没事的,咱们可是一家人哦,有事一起扛!”
“餐馆现在的生意比起以前还要好!”李胖子揉了揉女儿的脑袋,将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。
“还有这种事?”蔡晓燕听完之后声音都变得尖锐了不少,“美食街复苏,所有餐馆生意暴涨,全是因为他一个人?”
“嗯,而且,如果不出意外的,等明天我这边评审通过,美食街将会有史以来第一次参加厨神大赛!”
十几年前,龙江没有厨神大赛,等开始举办这种大赛的时候,美食街已经没落了。
“他是怎么做到的?”蔡晓燕还有些缓不过来。若是没记错的话,他记得李胖子说过,那个叫做陈冲的人,仅仅是个二十岁左右的年轻人!
“绝对的厨艺。”李胖子没有正面回答,“我有预感,等明天我这道鲍汁炒饭开始售卖时,必然会一鸣惊人!而这一切,都源于他教我的鲍鱼汁啊”
蔡晓燕听懂了,也沉默了。
只是一道对方口中微不足道的‘配料’,就足以将频临倒闭的餐馆推向巅峰,那他若是真正出手呢?
看来李胖子形容的‘人山人海’,并非夸大其词!
“他是魔鬼吧。”李玲这句话刚刚说完,李胖子的面色就变了,赶紧捂住前者的嘴,“女儿,记住了,以后无论什么时候,都不要说陈老板的任何坏话。”
“哟,瞧把你急的。”蔡晓燕颇为不满,这大半夜的,说了就说了,谁能听见?
“你懂什么!”李胖子面色难看,却又不能明说。反正在他看来,只要对陈冲不敬,绝对会招来恶果。
蔡晓燕着实被他这个样子吓了一跳,本想顶上两句,又顾及今天是他生日,当下也懒得计较。
“哎呀,爸!我这不是在说他坏话!”李玲拍了拍额头,“我这是在变相垮他呢,意思是说他很厉害!i真是服了you!”
“爱什么油?”
李胖子松了口气的同时,没听懂最后一句,刚想继续追问,对面的餐馆二楼却是突然传来‘砰’的一声闷响,就像床榻了一样,将三人的注意力瞬间吸引过去。
“爸,什么声音啊。”李玲惊讶道。
李胖子微微皱眉,然后猛的醒悟过来,当即干咳一声,“没事,别人家的事,小孩子别多问,快吃吧,吃完咱们回家了。”
话落,他又与蔡晓燕交换了一个眼神,仿佛是在说:现在的年轻人,还真是精力充沛啊
……
餐馆二楼,陈冲呆滞的看着自己一手造成的‘惨剧’,半晌说不出话来。
只见唯一没有连通的墙壁上多了一个拳头大小的空洞,而透过空洞,隐约能见到几个鬼影子正在打扫另一边的房间。
“老板,你的手没事吧?”冰尸双手捧起他的拳头,并没有看见什么红肿与血迹之后,才长长的松了口气。
“我的手很好。”陈冲摊开双手,又迅速握紧,反复几次之后,一股前所未有的力量感充斥着整个手臂!
他忍不住咧嘴笑了起来。
在经过自己连续两个小时的‘拉家常,套近乎,解心宽’以及冰尸时不时的‘死亡敲打’后,畸形体的心理防线终于崩溃,然后近乎哀求般的请求自己不要再问话,同意附身!
“张嘴。”冰尸一脸认真的站在对面说道。
“啊。”陈冲非常配合。
“抬手。”
“抬脚。”
“走两步。”
“弯腰。”
“一加二乘三减四等于多少?”
“行了,是我本人,它不敢占据我的大脑的。”陈冲翻了白眼,但还是说道:“等于等于五。”
“错,等于三!”
“为什么?”陈冲不解。
“加减乘除先乘除,这可是跟你学的呢。”冰尸掩嘴偷笑。