第468章 再次做辣子鸡丁(2 / 2)

等到锅里的鸡丁炸的稍微定型之后,柳知梦拿着锅铲轻轻的推动了几下。</P>

等到鸡丁彻底炸至金黄。</P>

柳知梦才用漏勺把鸡丁全部捞起来。</P>

放进一旁的大碗里面。</P>

“小晴姐姐,火小一些。”</P>

就着锅里的油,柳知梦把花生也倒了半袋进去。</P>

炸香之后,装在盘子里面,一会备用。</P>

“阿梦啊,你这是不是要开始炒菜了,我把饭先煮上吧。”</P>

赵氏看着柳知梦已经把鸡丁炸完。</P>

开始切姜蒜了,开口问道。</P>

“嗯,娘亲,这会就开始炒菜了。”</P>

柳知梦把锅里的油盛出来。</P>

到时候炒菜也能用。</P>

锅里留底油。</P>

油热下入姜蒜沫,干辣椒段。</P>

炒香之后,倒入鸡丁。</P>

加少许盐和白糖,翻炒入味。</P>

最后把炸好的花生倒进去。</P>

一把芝麻,翻炒几下,最后撒上葱段。</P>

出锅。</P>

人多,柳知梦装了两盘,一会估计要分两桌吃饭。</P>

提前把菜分好,也剩的一会擀来擀去的。</P>

“哎哟,这加了花生进去,好像更香了。”</P>

赵氏刚好把米下锅,就看到柳知梦把盘子放在灶台上。</P>

“估计娘亲是饿了,我觉着,还是差不多的香味。”</P>

柳知梦用筷子夹了一个鸡丁喂进赵氏嘴里。</P>

“嗯,香的很,好吃。连骨头都是酥的,直接能嚼了吃。”</P>

赵氏不住的点头。</P>

自家闺女的厨艺,是越来越好了。</P>

“小晴姐姐也尝尝。”</P>

柳知梦自然是雨露均沾,就连厨房门口洗菜的小雨都没忘记。</P>

一人喂了一块。</P>

吃过之后,小晴小雨二人都是两眼亮晶晶的看着柳知梦。</P>

都不用开口夸赞,柳知梦都知道,自然是好吃的。